ESTEBURG Obstbauzentrum Jork
Die ESTEBURG ist ein 400 Jahre alter Obsthof. Das ESTEBURG Obstbauzentrum Jork ist zuständig für den norddeutschen Obstbau mit Schwerpunkt auf dem Kerngebiet der Niederelbe.
Esteburg ist ein Zusammenschluss aus drei Organisationen:
- Obstbauversuchsring des Alten Landes e.V. (OVR)
- Obstbauversuchsanstalt der LWK Niedersachsen (OVA)
- Öko-Obstbau Norddeutschland Versuchs- und Beratungsring e.V. (ÖON)
Ziel ist die Unterstützung des Erwerbsobstbaus durch Forschung, Beratung sowie Aus- und Weiterbildung.
Beratung:
An der Esteburg sind für den norddeutschen Raum zwei Beratungseinheiten beheimatet. Die Fachberater des Obstbauversuchsringes des Alten Landes (OVR) decken die Aufgabenfelder Kernobst, Steinobst, Beerenobst und Lagerung ab. Der Berater des Öko-Obstbau Norddeutschland Versuchs- und Beratungsring (ÖON) hat die Aufgabe, die Beratung im ökologischen Obstbau sicherzustellen.
Forschung:
Die angewandte Forschung wird durch die Landwirtschaftskammer Niedersachsen betrieben. Im Rahmen der norddeutschen Kooperation koordiniert das Obstbauzentrum Jork das gärtnerische Versuchswesen und die Gartenbauberatung für ca. 1.400 Obstbaubetriebe in den Ländern Niedersachsen, Hamburg, Schleswig-Holstein, Mecklenburg-Vorpommern und Sachsen-Anhalt.
Aus- und Weiterbildung:
Die Aus- und Weiterbildung ist der dritte Aufgabenschwerpunkt des OVB, weil nur gut ausgebildete und informierte Obstbauern ihre Betriebe dauerhaft wirtschaftlich erfolgreich am Marktgeschehen beteiligen können. Die Ausbildung erfolgt am Versuchsbetrieb ESTEBURG, am Laborbetrieb OVA, an der Fachschule Obstbau sowie in der Erwachsenenbildung.
